เรื่องราวท่องเที่ยว

คำแนะนำการกินในออสติน


ฉันอาศัยอยู่ที่ออสตินเป็นเวลาสองเดือนแล้วและในเวลานั้นฉันบริโภคอาหารมากมาย ท้ายที่สุดออสตินเป็นบ้านของฉากอาหารที่น่าทึ่งตั้งแต่ข้อต่อบาร์บีคิวไปจนถึงรถบรรทุกอาหารไปจนถึงร้านออแกนิกเพื่อสุขภาพและร้านอาหารเม็กซิกัน ในขณะที่ผู้คนจำนวนมากย้ายไปที่ออสติน (เกือบ 160 คนต่อวันในการนับครั้งล่าสุด) และลูกโป่งเมืองที่มีประชากรหลากหลายมากขึ้นออสตินจึงขยายค่าอาหารเพื่อรวมอาหารที่หลากหลายและมีคุณภาพสูงขึ้น

ส่วนหนึ่งของเหตุผลที่อาหารของออสตินมีรสชาติอร่อยมากนั้นเป็นเพราะส่วนผสมที่มาจากท้องถิ่น ในฐานะที่เป็นบ้านเกิดของ Whole Foods ออสตินได้รวบรวมอาหารออร์แกนิกมาโดยตลอดและเป็นหนึ่งในนักวิ่งหน้าในการเคลื่อนไหวแบบฟาร์มถึงโต๊ะ

นอกจากนี้เพื่อตอบสนองความต้องการของประชากรที่กำลังขยายตัวรถบรรทุกอาหารและร้านอาหารใหม่ ๆ เกือบ 200 แห่งเปิดตัวในแต่ละปี! ด้วยร้านอาหารมากมายที่เปิดตลอดเวลาคุณจะได้รับความหลากหลายการเลือกและคุณภาพที่เพิ่มขึ้นอย่างมหาศาล

ในขณะที่ฉันยังมีการสำรวจเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำและอาหารกินฉันต้องการแบ่งปันบางส่วนของสถานที่โปรดของฉันที่จะกินในเมืองสำหรับการเยี่ยมชมครั้งต่อไปของคุณ:

เอเชีย


ถ้ามีอะไรที่ฉันไม่ชอบเกี่ยวกับออสตินก็คงจะเป็นการขาดอาหารเอเชียที่ดีเพราะมันเป็นที่ชื่นชอบในโลก เมื่อพูดถึงอาหารเอเชียมันมีข้อต่อฟิวชั่นมากมายที่เสิร์ฟทั้งจีนไทยซูชิและเกาหลีในคราวเดียว ส่วนใหญ่เป็นเพียง ยอมรับได้; พวกเขาจะไม่พัดคุณไป อย่างไรก็ตามมีร้านอาหารที่ควรค่าแก่การรับประทานที่:

  • บาร์จิ (206 Colorado St. , (512) 382-5557, www.barchiaustin.com) - ซูชิที่มีคุณค่า แต่เป็นชั่วโมงแห่งความสุขราคาไม่แพงอย่างไม่น่าเชื่อ (5-7 โมงทุกวัน) เพื่อนของฉันและฉันมาที่นี่เพราะมันเป็นที่พอใจของซูชิในราคาถูก!
  • ฝั่งตะวันออก (1618 1/2 E. 6th S. , (512) 407-8166, www.eskaustin.com) - ตั้งอยู่ในเดอะลิเบอร์ตี้บาร์ (หรือบาร์เตะตูด) นี่คือรถบรรทุกอาหารฟิวชั่นเอเชีย - ไทยที่ดีที่สุดใน เมือง! ให้แน่ใจว่าจะได้รับขนมปังหมู Tori meshi หรือขนมปังไก่
  • Lulu B's (3632 S. Congress Ave. , (512) 921-4828, www.facebook.com/LuLuBsAustin) - ฉันพบสถานที่แห่งนี้ขอบคุณ Jodi จาก Nomads ทางกฎหมาย. ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเวียดนามที่เธอเป็น แต่ที่นี่อร่อยมาก ฉันมี แต่เนื้อวัวเท่านั้น แต่มันเป็นน้ำซุปที่มีรสชาติ
  • ไทยขุน (1816 E. 6th St. , (512) 407-8166, eskaustin.com/v2/thaikun) - ในฐานะที่เป็นคนเสแสร้งอาหารไทย (ตั้งแต่ฉันอาศัยอยู่ในประเทศไทย) ฉันผิดหวังที่ร้านอาหารไทยเพราะฉันไม่เคยคิด อาหารน่าทึ่งอย่างที่เมืองไทย สถานที่แห่งนี้ในออสตินนั้นใกล้เคียงกับอาหารไทยแท้ๆที่ฉันเคยพบมา
  • อุจิ (801 S. Lamar, (512) 916-4808, uchiaustin.com) - ร้านซูชิคุณภาพสูงที่สุดในเมือง พวกเขายังมีร้านอาหารน้องสาวชื่อ Uchiko ทั้งคู่มีชีวิตอยู่กับชื่อเสียงและเป็นสถานที่ที่ดี แนะนำให้จอง!
  • วูโช (500 W. 5th St. # 168, (512) 476-2469, wuchowaustin.com) - นี่คือหนึ่งในร้านอาหารจีนที่ดีที่สุดในเมือง พวกเขาเสิร์ฟบรันช์ติ่มซำที่เป็นที่นิยมมากในวันอาทิตย์ ให้แน่ใจว่ามาเร็วที่สุดเท่าที่มันจะได้รับการบรรจุในช่วงเวลาอาหารค่ำและอาหารมื้อสายวันอาทิตย์และการรอโต๊ะอาจสูงถึงหนึ่งชั่วโมง

Americana


หากมีสิ่งหนึ่งที่ออสตินทำได้ดีนั่นคืออาหาร“ Americana” ฉันนิยามว่าเป็นอาหารฟิวชั่นหลากหลาย: เบอร์เกอร์ทอดสเต็กอาหารทะเลและอื่น ๆ

  • เครื่องซักผ้า (2115 Holly St. , (512) 382-1599, launderetteaustin.com) - ตั้งอยู่ในร้านซักรีดเก่าร้านอาหารแห่งนี้เป็นหนึ่งในจุดที่ร้อนแรงที่สุดในเมืองและให้บริการเมนูที่น่าตื่นตาตื่นใจของ Americana และอาหารทะเลรวมทั้งอาหารรสเลิศ การเลือกไวน์ อาหารจานโปรดบางอย่างของฉันรวมถึงขนมปังปูเบอราตากระเจี๊ยบกะหล่ำปลีและปลาหมึกย่าง หากคุณกำลังมาทานอาหารเย็นมาเร็วก่อนเพราะเติมเร็ว
  • Truluck (400 Colorado St. , (512) 482-9000, trulucks.com) - นี่คือร้านสเต็กที่ฉันชอบเพราะเป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งที่คุณสามารถรับอาหารทะเลสดใหม่ (ปูหอยนางรมกุ้งก้ามกราม) มันไม่ถูก แต่ถ้าคุณต้องการบ้านสเต็กหรูลองสิ่งนี้
  • Peche (208 W. 4th St. , (512) 494-4011, www.pecheaustin.com) - ร้านอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนิวออร์ลีนส์ที่ให้บริการอาหาร Bayou และมีพนักงานที่เป็นมิตรมากค็อกเทลอร่อยและรายการวิสกี้ที่กว้างขวาง

บาร์บีคิว


ออสตินมีชื่อเสียงระดับโลกในเรื่องบาร์บีคิวและคุณไม่สามารถเดินไปตามถนนได้โดยไม่ต้องวิ่งเข้าไปในร้านอาหารที่ให้บริการ ชื่อของบาร์บีคิวที่ดีที่สุดของออสตินนั้นถูกต่อกรกันอย่างดุเดือดในหมู่แฟน ๆ และฉันก็ไม่ได้อ้างว่ารู้ว่าใครถูก - สำหรับฉันบาร์บีคิวนั้นดีหรือแย่จริงๆ แต่นี่คือหนึ่งในรายการโปรดของฉัน:

  • บาร์บีคิวแฟรงคลิน (900 E. 11th St. , (512) 653-1187, franklinbarbecue.com) - นี่ถือเป็นจุดสูงสุดของข้อต่อบาบีคิวชั้นนำในประเทศ แม้แต่ประธานาธิบดีก็ยังกินที่นี่! เปิดให้บริการตั้งแต่ 11.00 น. จนกระทั่งอาหารหมด (โดยปกติจะใช้เวลาไม่กี่ชั่วโมง) สายเริ่มต้นที่ 08:00 น. ดังนั้นจึงควรไปกลางสัปดาห์ในฤดูร้อนเมื่อคนส่วนใหญ่ไม่ต้องการที่จะรอในบรรทัดนั้นและคุณไม่จำเป็นต้องเข้าแถวจนถึง 9 หรือ 10 โมงเช้า
  • ลาบาร์บีคิว (1906 E. Cesar Chavez St. , (512) 605-9696, www.labarbecue.com) - บาร์บีคิวเป็นเรื่องของมุมมอง หลายคนพูดว่าแฟรงคลินเป็นคนที่ดีที่สุด แต่ลาบาบีคิวเป็น # 1 สำหรับฉัน เปิดเวลา 11.00 น. คาดว่าจะรอสองชั่วโมงในช่วงเวลาอาหารกลางวันดังนั้นมาที่นี่ก่อน
  • งานเหล็กบาบีคิว (100 Red River St. , (512) 478-4855, ironworksbbq.com) - ตั้งอยู่ใจกลางเมืองร้านอาหารแห่งนี้ให้บริการบาร์บีคิวเหนือระดับปานกลางพร้อมด้วยส่วนที่มีขนาดใหญ่และความช่วยเหลือจากเครื่องเคียงมากมาย ฉันมาที่นี่เพื่อทานอาหารจานหน้าอก
  • Micklethwait Craft Meats (1309 Rosewood Ave. , (512) 791-5961, craftmeatsaustin.com) - รถบรรทุกอาหารที่ยอดเยี่ยมทางด้านตะวันออกของเมือง ฉันหลงรักซี่โครงหน้าอกและซอสบาร์บีคิว ในขณะที่มันเป็นที่นิยมมากบรรทัดที่นี่จะไม่ยาวเท่ากับที่อื่น ๆ ที่ระบุไว้

ทาโก้


ทาโก้เป็นธุรกิจที่จริงจังในเมืองนี้ ฉันยังไม่ได้สัมผัสกับสิ่งที่น่าประหลาดใจอย่างเต็มที่ที่ Austin มีให้ในหน้านี้ แต่ฉันชอบชื่อที่โด่งดังบางส่วน:

  • เวรากรูซ (1704 E. Cesar Chavez St. , (512) 981-1760, veracruztacos.com) - รถบรรทุกอาหารที่ดีที่สุดในเมือง (ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามถนนจากโฮสเทลของฉัน) มันทำให้ทาโก้อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมและ migas ได้รับการโหวต # 1 ในประเทศ ไม่เคยมีสายจริงๆ แต่บริการช้า
  • Torchy ของ (สถานที่หลายแห่ง, Torchystacos.com/in/austin) - มีชื่อเสียงระดับโลก (และอีกจุดหนึ่งที่ประธานาธิบดีกิน) สถานที่ทาโก้แห่งนี้มีสถานที่หลายแห่งในเมือง มันขึ้นอยู่กับทุก hype! ฉันเป็นแฟนตัวยงของทาโก้อะโวคาโดและเทรลเลอร์พาร์คทาโก้ ทุกสถานที่บรรจุอยู่เสมอดังนั้นคาดว่าจะรอโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันหยุดสุดสัปดาห์ อาหารที่นี่ก็ค่อนข้างเผ็ดเหมือนกัน
  • Taco Deli (สถานที่หลายแห่ง www.tacodeli.com) - ร้านอาหารแสนอร่อยที่เสิร์ฟทาโก้อาหารเช้าแสนอร่อย

เม็กซิกัน & เท็กซัส - เม็กซิกัน


เช่นเดียวกับทาโก้มีร้านอาหารเม็กซิกันและเท็กซัสเม็กซิกันระดับโลกมากมายในออสติน! มีคนมากมายที่สามารถตัดคะแนนของพวกเขาได้ - ฉันไม่ใช่คนเหล่านั้น แต่สถานประกอบการเหล่านี้จะไม่คัดท้ายคุณ:

  • Vivo (6406 N. ทางหลวงอินเตอร์สเตต 35, (512) 407-8302, vivoaustin.com) - เม็กซิกันที่เป็นของแข็งที่มีขนาดใหญ่ส่วนจานเผ็ดและพนักงานที่เป็นมิตร
  • ของ Benji (716 W. 6th St. , (512) 476-8226, benjiscantina.com) - Margaritas ที่น่าตื่นตาตื่นใจส่วนใหญ่และพื้นที่ลานกลางแจ้ง Guacamole ที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาทำขึ้นที่โต๊ะ
  • Tamale House East (1707 E. 6th St. , (512) 495-9504, www.facebook.com/tamalehouse.east) - ตั้งอยู่ทางตะวันออกของ Austin Austin รูในกำแพงนี้เปิดสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันเท่านั้น มันมีชื่อเสียงในด้านทาโก้ แต่เหมือนชื่อที่แนะนำ

ชาวอินเดีย


มีอาหารอินเดียที่ดีอยู่ในเมืองไม่มากนักส่วนใหญ่เป็นเพราะไม่มีอาหารเอเชียที่ดีโดยทั่วไป ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารอินเดีย แต่สองคนนี้เป็นรายการโปรดของฉัน:

  • หลุมดิน (1601 Guadalupe St. , (512) 322-5131, claypit.com) - ฉันสั่งจากจุดนี้ผ่าน UberEats ตลอดเวลาเพราะมักจะมีการจัดส่งที่รวดเร็ว ฉันรัก samosas และข้าวหอมมะลิและ naan ของพวกเขาสมบูรณ์แบบ!
  • Masala Dhaba (75 Rainey St. , (512) 665-6513) - ร้านอาหารนั่งระดับสูงที่มีไก่ tikka masala!

เบ็ดเตล็ด


สิ่งที่ฉันชอบที่ไม่ควรพลาด:

  • พี. เทอร์รี่ (หลายแห่ง pterrys.com) - นี่คือบาร์เบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดในเมือง มันอร่อยและราคาถูก (คุณสามารถรับเบอร์เกอร์มันฝรั่งทอดและเครื่องดื่มราคา 6 ดอลลาร์สหรัฐ) พร้อมไส้บางส่วน นี่คือหนึ่งในสถานที่โปรดของฉันตลอดเวลาในเมืองและเนื่องจากอยู่ใกล้กับบ้านของฉันฉันมักจะกินที่นี่บ่อยเกินไป!
  • หัวหอม (408 Brazos St. , (512) 476-6466, onionbaby.com) - มาจากนิวยอร์คฉันหลงทางพิซซ่า - คุณสามารถซื้อเหรียญดอลล่าร์อร่อยได้ทุกที่ที่คุณไปที่นั่น ไม่เป็นเช่นนั้นในออสติน: ชิ้นมีประมาณ $ 4 USD และไม่ดี แต่ถ้ามีร้านพิซซ่าที่ฉันชอบมันเป็นร้านนี้
  • ไก่ทอดกัส (117 San Jacinto, (512) 474-4877, gusfriedchicken.com/austin-texas-location) - ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในทำเลที่มีชื่อเสียงในเมมฟิสสถานที่แห่งนี้มีไก่ที่ชุ่มฉ่ำและชุ่มฉ่ำที่มีรสชาดในปาก . มันน่าทึ่งมาก! พวกเขายังให้บริการมะเขือเทศสีเขียวทอดและผักดองที่น่ารับประทาน
  • ใบไม้ (115 W. 6th St. , (512) 474-5323, leafsalad.com) - สถานที่สลัดแห่งใหม่ในเวลากลางวันนี้เป็นสิ่งที่เหลือเชื่อ (เส้นนี้ยาว) สลัดบาร์ขนาดยักษ์ที่มีทุกอย่างที่คุณต้องการใส่ในสลัด มันเป็นหนึ่งในสถานที่โปรดของฉันสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพในออสติน
  • ครัวทรู (222 West Ave. # HR100, (512) 777-2430, truefoodkitchen.com) - ร้านอาหารใหม่แห่งนี้ได้รับความนิยมอย่างมากกับผู้คนหลังเลิกงาน อาหารทั้งหมดเป็นอาหารตามธรรมชาติและออร์แกนิก คุณจะได้พบกับการห่อเพื่อสุขภาพชามสลัดแซนวิชและอาหารทะเลสดและรสชาติรวมถึงไวน์และค็อกเทลที่คัดสรรมาอย่างดี

ฉากอาหารที่กำลังเติบโตของออสตินหมายความว่ายังมีสถานที่อีกมากมายที่ฉันยังไม่ได้กิน - และบางแห่งที่ฉันอาจจะหลงเหลืออยู่เป็นผล - แต่ในระหว่างที่คุณมาเยือนออสตินคุณจะพบว่าคุณมีตัวเลือกมากกว่าพอ โดยใช้รายการนี้เป็นแนวทางของคุณ!

เครดิตรูปภาพ: 1, 2, 4, 5, 8

ดูวิดีโอ: ซอมบประทบราง นกศกษากนหนาคนอน (ธันวาคม 2019).

Загрузка...